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眼看着秋天就这么安详的来了,还在焦虑着自己饮品怎么卖才能重现夏日辉煌的人们,开始打起了营收获益的小算盘。亚洲城娱乐门店的加盟上也不例外的~
想要亚洲城娱乐饮品直营店的生意变好,首先你就要打造一张客人眼中的完美价目表,那什么样的价目表才是客人眼中的完美好价目表呢?请大家花几分钟的时间,接着往下看。
据相关从业人员调查表明,好的饮品价目表,是要让受众人群从拿到价目表的那一刻,就开始感受到一个非常良好的体验,美食吃过,也会再次来光顾的。
在研究中发现,受众人群对于价目表是有几个比较在意的细节的,如果你能够将这几个细节做好的话,相信你的价目表就会成为客人眼中的好价目表。
招牌奶茶饮品要在价目表中罗列清晰,这是反复强调的一个问题了。
作为一个亚洲城娱乐饮品直营店,能够开起来,一定是要有自己的招牌奶茶饮品的;
但是既然是作为你亚洲城娱乐饮品直营店的招牌,那肯定不管是在视觉上,还是在味道上,一定都是比一般的奶茶饮品要突出一些的,所以那你在制作价目表的时候,对于这几款奶茶饮品,是不是制作的时候,一定要独特一点呢?
如果你自己都觉得,你家什么都好喝,不知道拿什么当作招牌的话,那对于客人来说,就更难选择了,当客人觉得更难选择的时候,最好的办法就是放弃,然后你就错过了一些客人。
就拿小编来说,本人去买奶茶饮品的时候,最大的一个习惯就是直接问老板:哪款奶茶饮品好喝,让他们给本人推荐,本人觉得比自己来选择要好的多。
招牌奶茶饮品一定要具有差异化的价值、
在这个奶茶饮品行业同质化严重的市场里,你的招牌与别人的招牌有何不同就成了你能否吸引客人的最大原因;
先是产品的差异化在哪里?
产品的差异化在于食材的差异化与产品研发能力的差异化,以及产品定位的差异化。
再就是利益的诉求点在哪里?
利益的诉求点在于,你想通过产品的整体呈现给表达给受众人群什么样的印象。
是健康、营养、无污染,还是热辣、过瘾,亦或是清新、甜美等等。
比如说亚洲城娱乐饮品,它与别人不同的差异化就在于,它主打的是台湾奶茶饮品,风格、味道来说都比大众饮品项目要特殊;
又比如说,同样经营火锅,有品牌的运营招牌产品就是火锅,有品牌的招牌产品却是重庆火锅。这就是特色差异~~~
只有实现自己品牌与同行品牌的产品差异化运营,你的店内招牌产品才会对客人是一种所吸引。
产品分类清晰
有些价目表为博注意,设计浮夸。这样会引起客人方案,视觉上的不舒服,让客人会不想继续看下去。
好的价目表,产品关系密切、相同款式放在特定区域,让客人一目了然,更加清晰!
开亚洲城娱乐饮品直营店,产品味道是技术,价目表制作是学问。大家都明白了么?!
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